Family business since 1993.

"Al meer dan 30 jaar genesteld in het pittoreske dorp Nieuwkerken-Waas. Een "No Nonsense" keuken met kwaliteitsvlees in de hoofdrol. Wekelijks hebben wij tot 12 soorten rundsvlees die wij vakkundig in onze rijpingskast afrijpen. Van Spaanse Rubia Gallega rund uit Galicië tot Spaanse wagyu , maar een heerlijk krokant gebakken kalfshersentje mag er ook niet aan ontbreken!"

Groetjes " het dorsvlegelteam"

openingsdagen tijdens de feestdagen gesloten op 23,24,25 dec 2025
                                                                                  31,1 januari 2026

vakantie vanaf  13 januari tot en met 28 januari 2026
                          18 mei tot en met 3 juni 2026
                           7 september tot en met 30 september